野菜カット
ハンドルを回すだけのキャベツ千切り機
ハンドルを回すだけで綺麗なキャベツの千切りができます。
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刃は4種類あります。
平刃 (4枚組)
細目
中目
荒目
ニンニクを触らずみじん切りに「ガーリックズーム」
パスタや唐揚げ、餃子などを作る時ににんにくのみじん切りも用意しますが、手や包丁、まな板に匂いが付いてしまうのを回避できます。
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使い方は、風車型の刃がついたガーリックズームに 皮をむいたニンニク一片を入れて、体をミニカーのように前後させるだけです。
涙なしで玉ねぎをみじん切り「オニオンカッターアリゲーター」
半分に切った玉ねぎをおいて、 スライサーを1回下げるだけで格子状の刃があっという間にみじん切りにしてくれます。
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透明のカバーが付いていて飛び散ったりせず、 そのままお鍋やボウルに移せます。
涙が出てくることも無くなります。
玉ねぎの他に、じゃがいも、にんじん、りんご、 ピーマン、きゅうりなどにも使えます。
トウモロコシの実だけ簡単に取れる「コーンカッター」
トウモロコシの芯に沿って上からスライドさせると、トウモロコシの実をまとめて取ることができます。
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コーンポタージュやサラダを作るときに便利なアイテムです。
かぼちゃも簡単に切れる包丁「かぼーちょう」
かぼちゃ、メロン、さつまいもetc. 大きくて硬い食材が切り易い包丁です。
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通常の包丁より力点が高く、 高い位置から刃を入れられるようになっていて、かぼちゃのような大きくて硬い食材でも 少しの力で簡単に切ることができます。
とんかつ
固いお肉を柔らかくしてくれる ミートソフター
彫刻刀のような刃物が、固いお肉の筋や繊維をカットして柔らかくしてくれます。
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繊維カットすると火の通りがよくなり、味もよくしみて 美味しく味付けできます。
牛肉・豚肉・鶏肉などいろんなお肉に使えます。
余分な油をカットする「ゆきり名人」
出来上がった揚げ物の余分な油をカットしてくれます。
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数十秒ほど入れておくと、 遠心力で油をドンドン弾いて、 約100キロカロリー分をカットします。
型崩れもなく、食感もさっぱりするので美味しくヘルシーに食べられます。
油の温度が測れる揚げ箸「サーモ820」
フライ・天ぷらを揚げる時に 最適な温度をすぐに測れる揚箸です。
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衣を浮かべて大体の温度を測れますが、 これを使えばより正確な温度を測りながら 調理にも使えます。
トンカツは170℃前後が最適です。
餃子作り
野菜を簡単にミジン切り フェリオ スピーディチョッパー
鋭い刃がある本体に野菜を入れ、 ハンドルを引くだけで、簡単に具材をみじん切りにできます。
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ニンニクやショウガなど手に匂いにつきやすい食材を切るときに便利です。
かんたん餃子メーカー
本体に餃子の皮をセットし、 皮の縁半分に水を塗ってからアンを盛りつけてパタンと挟むだけです。
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短時間できれいな餃子を 大量に作ることができます。
「餃子の皮を包むのが苦手」
「ヒダを作るのが難しい」
といった方にオススメです。